Litistäjät
Helppokäyttöistä litistämistä kaikenkokoiseen tuotantoon
alco
, Saksa
JBT Marelin alco-litistäjät
JBT Marelin portfolioon kuuluvan alcon litistäjät soveltuvat tuoreille ja kohmeisille elintarvikkeille, kuten schnitzelille, kanan rintafileelle ja luuttomalle lihalle.
Litistystyö toteutetaan kuljetinhihnan alla olevilla useilla eri rullapareilla, jolloin saavutetaan yhdenmukainen litistyspaksuus ja lihan palautumisefekti pystytään välttämään. Paksuuden säätö toimii portaattomasti, ja kuljettimen nopeus voidaan säätää muuhun tuotantoon sopivaksi. Litistäjässä on myös mahdollista säätää yläkuljettimen kulmaa, jolloin hankalat tuotteet voidaan litistää asteittain. Vesisuuttimilla saadaan estettyä proteiinien kerääntyminen hihnalle, ja muiden alco-laitteiden tapaan litistäjät on valmistettu helppokäyttöisiksi sekä helposti puhdistettaviksi ja liikuteltaviksi.
Litistäjiä on saatavilla usealla eri kuljetinhihnaleveydellä 400 mm:stä aina 1 000 mm:iin asti.
Lue lisää JBT:n alco-litistäjistä:
Tuotannon erityisvaatimukset määrittävät koneen lopullisen kokoonpanon ja hinnan. Keskustellaan tarpeistanne, niin voimme tarjota juuri teille sopivan ratkaisun.