Makkararuiskuihin voi liittää erilaisia lisälaitteita muotoiltujen tuotteiden valmistukseen. Muotoilulisälaitteilla voidaan valmistaan pullia, pihvejä ja muita erikoismuotoja, tarvittaessa myös täytettynä. Valikoimastamme löytyvät myös perinteiset tasomuotoilijat.
PowerHeater pohjautuu ekstruusioteknologiaan. Powerheater kohdistaa käsiteltävään tuotteeseen, tyypillisimmin emulsiopohjaiseen raaka-aineeseen, sekä mekaanista- että lämpöenergiaa. Käsittelyn vaikutuksesta emulsio saa kiinteämmän suutuntuman ja rakenteen, joka muistuttaa lihan rakennetta kaikessa moninaisuudessaan. Prosessi on tarkkaan hallittu, kustannustehokas ja turvallinen. Lopputuotteen ulkonäköä voidaan säätää erillisillä FlexiCut-leikkurilla, jonka avulla on mahdollista saada aikaan esimerkiksi suikalemaisia paloja tai lastuja.
Päämiehen omalle sivustolle
